Vaga para (01) Especialista de Produção de Salgados
SCV Consulting
Cidade de Maputo
Tempo Inteiro
Há 5 dias
A SCV Consulting está a recrutar para o seu Cliente (01) Especialista de Produção de Salgados Cidade de Maputo.
Principais Funções
- Preparar massas para diferentes tipos de salgados;
- Produzir uma variedade de salgados, incluindo quiches, empadas, pastéis, croquetes, rissóis e salgados de forno;
- Elaborar diferentes tipos de recheios com qualidade e padronização;
- Garantir o correto processo de confeção, cozedura e finalização dos produtos;
- Assegurar a conservação adequada dos alimentos e matérias-primas;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
- Organizar o ambiente de trabalho e manter a limpeza do espaço de produção;
- Controlar a qualidade dos produtos antes da sua entrega ou venda;
- Trabalhar em equipa e colaborar com outros setores quando necessário.
Requisitos
- Experiência mínima comprovada de 5 anos na produção de salgados;
- Domínio na preparação de massas para diversos tipos de salgados;
- Conhecimento de técnicas de confeção, cozedura e conservação de alimentos;
- Capacidade de trabalhar com prazos, volumes elevados de produção e sob pressão;
- Organização, atenção aos detalhes e criatividade na preparação dos produtos;
- Trabalho em equipa;
- Agilidade e proatividade;
- Boa gestão do tempo;
- Capacidade de garantir elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Alto sentido de responsabilidade;
- Residir na Cidade de Maputo ou arredores será uma vantagem.
Como Candidatar-se
Envie o seu CV com o assunto:
"Pasteleiro"
E-mail:
Nota
Apenas candidatos pré-selecionados serão contactados.
Como se Candidatar
Clique no botão abaixo para ver como se candidatar a esta vaga.
Dica: Mencione que viu esta vaga no TodasVagas.
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